Guida completa per organizzare il viaggio alla festa della birra più grande del mondo, l’Oktoberfest a Monaco di Baviera: date dell’edizione 2026, informazioni pratiche su come arrivare e dove dormire, prezzi aggiornati della birra e del cibo nei tendoni, curiosità e consigli per sopravvivere alla giornata.
Ogni anno tra settembre e ottobre a Monaco di Baviera si svolge la più grande festa della birra al mondo: l’Oktoberfest richiama milioni di persone da ogni angolo del pianeta durante le due settimane e mezzo di apertura – le date dell’edizione 2026, la numero 191, sono dal 19 settembre al 4 ottobre 2026 – per respirare l’atmosfera unica di questa grande kermesse bavarese.
Un enorme luna park a cielo aperto dove divertirsi, ballare, cantare, assaggiare gli ottimi piatti della cucina tedesca e soprattutto bere birra. Tantissima birra, tutta rigorosamente servita in boccali da 1 litro. Ma andiamo con ordine: in questa guida trovi tutto quello che ti serve per organizzare il tuo viaggio all’Oktoberfest 2026.
La 191ª edizione dell’Oktoberfest si svolge dal 19 settembre al 4 ottobre 2026 alla Theresienwiese di Monaco di Baviera. L’ingresso è gratuito (paghi solo ciò che consumi), la birra costa tra 14,80€ e 15,90€ al litro a seconda del tendone e per sederti ai tavoli nel weekend conviene arrivare presto al mattino oppure prenotare con largo anticipo.
Cos’è l’Oktoberfest?
L’Oktoberfest di Monaco di Baviera è una grande festa popolare – in tedesco Volksfest – che coinvolge persone di tutte le età grazie alle numerose attrazioni presenti all’interno dell’area della manifestazione. Non solo fiumi di birra quindi, ma anche giostre, gastronomia, musica dal vivo e tanto divertimento, con una media di oltre 6 milioni di visitatori ad ogni edizione.
Tappa imperdibile se decidi di viaggiare in Germania a fine settembre e ami la birra, la festa prende ufficialmente il via quando il sindaco di Monaco spilla la prima botte all’interno del tendone Schottenhamel: per farlo deve inserire a colpi di martello un rubinetto nella botte inaugurale, davanti a migliaia di persone in trepidante attesa.
La tradizione vuole che dopo la spillatura della prima botte il sindaco pronunci la celebre frase O’zapft is!, che in dialetto bavarese significa “è stappata!”. Solo da quel momento – a mezzogiorno del sabato di apertura – la birra può essere servita in tutti i tendoni della festa. Solo i sindaci più abili riescono a spillare la botte con due colpi di martello: il record negativo è di 19 colpi!
Date e orari dell’Oktoberfest 2026
Ecco le informazioni pratiche sull’Oktoberfest 2026 con date, orari di apertura e orari di servizio della birra:
- Date dell’Oktoberfest 2026: da sabato 19 settembre a domenica 4 ottobre 2026;
- Giorno dell’inaugurazione: tendoni aperti dalle 9 alle 23:30, ma la birra viene servita solamente a partire da mezzogiorno, dopo la spillatura della prima botte;
- Da lunedì a venerdì: tendoni aperti dalle 10 alle 23:30;
- Sabato, domenica e festivi: tendoni aperti dalle 9 alle 23:30;
- Servizio della birra: i tendoni grandi servono l’ultima birra alle 22:30, quelli piccoli alle 23. Fanno eccezione il Käfer Wiesn-Schänke e il Weinzelt, gli unici aperti fino all’1 di notte;
- Luna park e bancarelle: aperti fino alle 23:30 circa, il venerdì e il sabato fino a mezzanotte.
Dove si svolge l’Oktoberfest?
Come ogni anno, l’Oktoberfest 2026 si svolge a Theresienwiese (letteralmente “il prato di Teresa”, i monacensi la chiamano semplicemente Wiesn), uno spazio pubblico di oltre 400.000 m² situato nel quartiere Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, a sud-ovest del centro di Monaco di Baviera e facilmente raggiungibile in metropolitana.
Quanto costa entrare all’Oktoberfest?
L’ingresso all’Oktoberfest è completamente gratuito, sia nell’area della festa che all’interno dei tendoni: si tratta di una festa popolare aperta a tutti, come una sorta di luna park, e non esistono biglietti d’ingresso. Paghi solamente quello che consumi: birra, cibo, giostre e souvenir.
L’unica eccezione è la Oide Wiesn, l’area storica della festa di cui ti parlo più avanti, che costa 4€ (gratis per i bambini fino a 14 anni).
Tieni presente però una regola fondamentale: solo chi è seduto ad un tavolo può ordinare da bere e da mangiare. Per trovare un posto a sedere, soprattutto nei weekend, ti consiglio di arrivare molto presto – anche dalle 8 del mattino – oppure di prenotare gratuitamente un tavolo con largo anticipo.
La storia dell’Oktoberfest
La prima Oktoberfest di Monaco di Baviera è datata addirittura 1810 e fu organizzata per festeggiare il matrimonio del principe Ludwig (Ludovico di Baviera) con la principessa Therese (Teresa di Sassonia-Hildburghausen): tutti i cittadini di Monaco furono invitati alle celebrazioni in un grande prato alle porte della città che da allora prende il nome di Theresienwiese, proprio in onore della sposa.
Visto il successo della prima edizione, la festa venne ripetuta negli anni successivi ingrandendosi sempre di più, fino a diventare la festa popolare più visitata al mondo, con oltre 6 milioni di visitatori in media ogni anno.
L’Oktoberfest fu cancellata solamente in occasione di eventi storici particolari, come durante le due guerre mondiali e negli anni 2020 e 2021 a causa della pandemia, ma la tradizione resiste da oltre 200 anni e non perde il suo fascino tra giovani e anziani che ogni anno affollano la Wiesn.
Cosa indossare all’Oktoberfest: Lederhosen e Dirndl
Gran parte delle persone che partecipano alla festa indossa i costumi tradizionali bavaresi (in tedesco Tracht), e vestirsi a tema è uno dei modi migliori per entrare nello spirito dell’Oktoberfest, anche se non è affatto obbligatorio.
Il costume da uomo è composto da camicia a scacchi e Lederhosen, i tipici pantaloni di pelle al ginocchio con bretelle. Le ragazze indossano invece il Dirndl: camicetta bianca, corpetto, gonna e grembiule, disponibile in tutti i colori e le fantasie.
Osserva bene il fiocco in vita del Dirndl, perché nasconde un codice segreto: se viene annodato sul lato sinistro significa che chi lo indossa è single, mentre sul lato destro indica che è fidanzata o sposata; annodato dietro, invece, è il nodo tradizionale delle vedove e delle cameriere.
Puoi acquistare Lederhosen e Dirndl direttamente a Monaco nei grandi magazzini e nei negozi specializzati del centro: i prezzi partono da circa 100€ per un completo di qualità base, ma se vuoi risparmiare trovi facilmente costumi economici anche online prima di partire.
Quanto costa la birra all’Oktoberfest 2026?
La birra viene venduta esclusivamente in boccali da 1 litro (il famoso Maß, si pronuncia mass) e all’edizione 2026 costa da 14,80€ a 15,90€ a seconda del tendone che scegli, con un aumento medio del 2,4% rispetto all’anno scorso.
Nei tendoni si beve esclusivamente la birra delle sei storiche birrerie di Monaco: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten, prodotta appositamente per la festa con una gradazione alcolica intorno al 6%.
Ecco i prezzi della birra aggiornati al 2026 nei principali tendoni:
Tendoni della birra grandi
- Armbrustschützenzelt: 15,90€;
- Augustiner-Festhalle: 14,90€;
- Bräurosl: 15,90€;
- Fischer-Vroni: 15,75€;
- Hacker-Festzelt: 15,80€;
- Hofbräu-Festzelt: 15,80€;
- Käfer Wiesn-Schänke: 15,80€;
- Löwenbräu-Festzelt: 15,90€;
- Marstall: 15,80€;
- Ochsenbraterei: 15,80€;
- Paulaner-Festzelt: 15,80€;
- Schottenhamel: 15,80€;
- Schützen-Festzelt: 15,80€;
- Weinzelt (birra Weißbier): 18,40€.
Tendoni della birra piccoli e medi
- Ammer: 14,95€;
- Familienplatzl (Münchner Weißbiergarten): 14,80€;
- Fisch-Bäda: 15,80€;
- Haxnbraterei: 15,70€;
- Kalbsbraterei: 15,80€;
- Vinzenz Murr Metzgerstubn: 15,80€;
- Wirtshaus im Schichtl: 14,90€;
- Zur Bratwurst: 15,70€.
Se vuoi risparmiare qualche euro, punta sulla Augustiner-Festhalle: con 14,90€ al litro è il grande tendone più economico della Wiesn ed è anche l’unico che spilla la birra direttamente dalle tradizionali botti di legno (le Hirschen da 200 litri), che secondo molti bavaresi le regalano un sapore migliore.
Ricorda che ai prezzi indicati va aggiunta la mancia per le cameriere e i camerieri, che trasportano fino a 10 boccali alla volta tra i tavoli: è consuetudine arrotondare ad almeno 1€ in più a boccale.
E occhio anche ai prezzi delle bevande analcoliche: un litro di acqua minerale costa in media 11€, mentre limonata e Spezi (la miscela di cola e aranciata amatissima in Baviera) superano i 12€ al litro.
I tendoni dell’Oktoberfest
La principale attrazione dell’Oktoberfest sono ovviamente i tendoni della birra dove mangiare, bere, ascoltare le band che suonano durante tutta la giornata e fare amicizia ai grandi tavoli condivisi con persone provenienti da tutto il mondo.
In totale ci sono 17 tendoni grandi e 21 tendoni piccoli, ma tutti funzionano più o meno alla stessa maniera: ci si siede, si ordina e si comincia a brindare e a fare conversazione con chi ti circonda.
Ogni tendone appartiene ad una birreria rigorosamente bavarese e ha una propria personalità: l’Hofbräu-Festzelt è il più grande e internazionale, lo Schottenhamel ospita la cerimonia di apertura, l’Augustiner-Festhalle è il preferito dai monacensi, il Löwenbräu-Festzelt è famoso per il leone meccanico all’ingresso che ruggisce ogni ora, mentre l’Hacker-Festzelt – soprannominato il paradiso dei bavaresi – ha il soffitto dipinto come un cielo stellato.
Puoi decidere di arrivare all’Oktoberfest senza prenotazione: una parte dei posti a sedere rimane sempre libera per chi arriva all’ultimo momento, ma nei weekend dovrai metterti in fila alle prime ore del mattino perché i tendoni più famosi vengono letteralmente presi d’assalto e chiudono gli ingressi quando sono pieni.
Oppure puoi prenotare un tavolo, ma in questo caso devi muoverti con molti mesi di anticipo: la prenotazione in sé è gratuita, ma i tendoni richiedono l’acquisto di voucher minimi di consumazione (di solito due Maß e mezzo pollo a persona) e i tavoli si prenotano per intero, quindi per gruppi di 8-10 persone. Qui puoi trovare ulteriori dettagli sul processo di prenotazione e i contatti di ogni tendone; ti consiglio di scrivere in tedesco perché in alcuni casi non rispondono alle richieste in italiano o in inglese.
Se non hai prenotato, scegli i giorni feriali (da lunedì a giovedì) e presentati nei tendoni prima delle 11 del mattino oppure nel primo pomeriggio, quando i turni del pranzo si liberano. Anche i biergarten esterni dei tendoni, aperti quando il tempo lo permette, sono un’ottima alternativa per trovare posto e ordinare birra e cibo senza attese infinite.
Fuori dai tendoni trovi invece un vero e proprio luna park con giostre, chioschi e bancarelle che vendono cibo e souvenir di ogni genere: dalle montagne russe alla storica ruota panoramica, dalla quale godere di una vista spettacolare su tutta la festa e, nelle giornate limpide, fino alle Alpi.
La Oide Wiesn, l’anima storica della festa
Nella parte sud della Theresienwiese si trova la Oide Wiesn (“vecchia Oktoberfest” in bavarese), un’area separata di circa 3,5 ettari nata nel 2010 per il bicentenario della festa e dedicata alla tradizione: qui trovi tendoni più tranquilli con musica folk bavarese, giostre storiche di inizio Novecento, un museo e un’atmosfera decisamente più rilassata e familiare rispetto al resto della manifestazione.
È l’unica zona dell’Oktoberfest con un biglietto d’ingresso, che costa 4€ (gratuito fino a 14 anni), ma ne vale assolutamente la pena se vuoi scoprire il lato più autentico della festa lontano dalla confusione, magari accompagnato da bambini o da chi cerca un’esperienza più tradizionale.
Gli eventi da non perdere
Oltre alle giornate nei tendoni, ci sono alcuni appuntamenti tradizionali che meritano di essere inseriti nel tuo programma di viaggio:
- La sfilata dei gestori dei tendoni (sabato 19 settembre 2026): la mattina del giorno inaugurale i gestori dei tendoni e le birrerie sfilano per le vie del centro fino alla Theresienwiese con carri trainati da cavalli e bande musicali;
- La cerimonia di apertura (sabato 19 settembre 2026, ore 12): il sindaco di Monaco spilla la prima botte al grido di O’zapft is! nel tendone Schottenhamel;
- La sfilata dei costumi tradizionali (domenica 20 settembre 2026): quasi 10.000 partecipanti in abiti tradizionali provenienti da tutta Europa sfilano per 7 km attraverso il centro di Monaco. È considerata una delle più belle sfilate folcloristiche del mondo;
- Il concerto delle bande (prima domenica di festa): tutte le bande musicali dei tendoni si riuniscono ai piedi della statua della Bavaria per un grande concerto a cielo aperto.
Cosa mangiare all’Oktoberfest? Guida al cibo e ai prezzi
Mangiare è molto importante per riuscire a sopravvivere durante la giornata: la cucina bavarese è ottima, sostanziosa e perfetta per accompagnare la birra, e si trovano facilmente piatti per tutti i gusti e per tutte le tasche.
Tra i piatti tipici da provare all’Oktoberfest ti consiglio:
- Hendl: il mezzo pollo arrosto, il piatto più venduto di tutta la festa (nei grandi tendoni costa tra i 17€ e i 24€);
- Schweinshaxe: lo stinco di maiale con la crosta croccante, servito con patate o canederli (intorno ai 24-26€);
- Bratwurst e Currywurst: le salsicce tedesche, perfette anche come snack da passeggio (10-12€);
- Brezel: il gigantesco pane intrecciato ricoperto di sale grosso, immancabile su ogni tavolo;
- Käsespätzle: gnocchetti di pasta con formaggio fuso e cipolla croccante, ottima opzione vegetariana;
- Ochsenbraterei: se vuoi provare il bue allo spiedo, questo è il tendone specializzato fin dal 1881;
- Lebkuchenherz: il famoso cuore di pan di zenzero decorato con frasi romantiche, più souvenir che dessert.
I prezzi del cibo all’interno dei tendoni sono leggermente più alti rispetto agli stand esterni, dove puoi mangiare un panino con würstel o cotoletta spendendo circa 10€: un’ottima soluzione per risparmiare e provare più specialità durante la giornata.
Come arrivare all’Oktoberfest?
Per raggiungere l’Oktoberfest puoi viaggiare fino a Monaco di Baviera in aereo, in macchina oppure con uno dei numerosi pullman che partono, soprattutto nei weekend, da diverse città del nord e centro Italia.
Per arrivare a Monaco in aereo ti suggerisco di consultare un motore di ricerca per trovare il volo più economico in partenza dalla tua città e dare un’occhiata ai miei consigli per la ricerca di voli low cost con Skyscanner, oppure Google Flights e Momondo. Dall’aeroporto raggiungi il centro città con i treni S1 e S8 in circa 40 minuti.
Se decidi di viaggiare in macchina tieni presente che nei dintorni della festa i parcheggi sono pochi e molto più cari del normale: la soluzione migliore è lasciare l’auto in un parcheggio Park & Ride alla periferia di Monaco e proseguire con i mezzi pubblici.
L’ultima opzione, spesso la più comoda ed economica, è il pullman in partenza da moltissime città italiane: ci sono agenzie di viaggio che organizzano l’intero weekend, e poi ci sono le offerte Flixbus per viaggiare all’Oktoberfest a partire da 70/80€ con partenza dalle principali città italiane.
Una volta a Monaco, il modo più semplice per raggiungere la festa è la metropolitana U-Bahn: le linee U4 e U5 fermano direttamente alla stazione Theresienwiese, a due passi dall’ingresso. Nei giorni di punta questa fermata è però molto affollata: valide alternative sono le stazioni Goetheplatz (U3/U6) e la stazione Hackerbrücke della S-Bahn, entrambe a circa 10 minuti a piedi dalla festa. Se alloggi in centro, considera che dalla stazione centrale (Hauptbahnhof) si arriva alla Wiesn anche con una camminata di un quarto d’ora.
Dai un’occhiata anche alle proposte qui di seguito per prenotare viaggio + ingresso nei tendoni dell’Oktoberfest a Monaco di Baviera:
Dove dormire a Monaco di Baviera?
Durante l’Oktoberfest i prezzi degli alloggi a Monaco schizzano alle stelle e le strutture migliori si esauriscono con mesi di anticipo, quindi la regola d’oro è una sola: prenota il prima possibile.
Se decidi di fermarti per più giorni, la soluzione più economica è un ostello oppure un appartamento se viaggi in gruppo. Nei pressi della Theresienwiese puoi prenotare il Mozart Apartment, a meno di 10 minuti a piedi dall’area della manifestazione.
Se non trovi posto in questa struttura, controlla gli altri alloggi di Monaco di Baviera: un buon compromesso è dormire lungo le linee U4 e U5 della metropolitana, anche in zone periferiche, per raggiungere la festa in pochi minuti spendendo molto meno rispetto al centro.
Regole e sicurezza: cosa sapere prima di entrare
L’Oktoberfest è una festa sicura e ben organizzata, con controlli agli ingressi e un’area completamente pedonale, ma ci sono alcune regole importanti da conoscere prima di partire per evitare brutte sorprese.
Per motivi di sicurezza zaini e borse con capienza superiore a 3 litri non possono entrare nell’area della festa: lasciali in hotel oppure nei depositi a pagamento agli ingressi principali. Ricorda inoltre che uscire con il boccale della birra è considerato furto: agli ingressi vengono effettuati controlli e rischi una multa salata. Se vuoi un Maß come souvenir, acquistalo nei negozi ufficiali all’interno della festa.
Altre cose utili da sapere: nei tendoni si paga ancora prevalentemente in contanti (anche se sempre più gestori accettano le carte, non farci affidamento e porta con te euro sufficienti, ci sono comunque bancomat nell’area della festa); i cani non sono ammessi; ogni martedì è la giornata delle famiglie, con prezzi ridotti su giostre e attrazioni fino alle 19, l’ideale se viaggi con bambini; infine, se ti serve aiuto, all’interno della festa trovi presidi medici, un punto sicuro per donne e ragazze (Safe Space) e l’ufficio oggetti smarriti.
Mappa dell’Oktoberfest
L’area di Theresienwiese è molto grande e per orientarti al meglio tra tendoni, giostre e ingressi puoi consultare la mappa interattiva ufficiale dell’Oktoberfest che trovi su questa pagina.
Come sopravvivere all’Oktoberfest di Monaco di Baviera?
Nonostante sia una grande festa per tutti, durante qualsiasi giornata all’Oktoberfest si finisce per bere svariati litri di birra, per giunta più forte di quella a cui siamo abituati. Ecco quindi alcuni consigli pratici per evitare di stare male e goderti al meglio questa bella manifestazione.
Per prima cosa è importante riposare bene nei giorni precedenti al tuo viaggio: qualche ora di sonno in più può sempre far comodo. Poi ricorda di fare colazione in modo sostanzioso prima di entrare nei tendoni e di non iniziare mai a bere a stomaco vuoto.
Durante la giornata bevi molta acqua, alternandola alle birre per fare una pausa dall’alcool, e mangia qualche piatto della cucina bavarese: oltre ad essere buonissimi, ti aiuteranno a reggere meglio la giornata.
Datti un ritmo tranquillo, la festa dura fino a sera, non è una gara, e concediti qualche pausa all’aria aperta tra una birra e l’altra, magari facendo un giro tra le giostre e le bancarelle.
Infine, prima di entrare nei tendoni fissa un punto di ritrovo con i tuoi compagni di viaggio: con decine di migliaia di persone e la rete telefonica spesso intasata, ritrovarsi può diventare complicato. La statua della Bavaria, ben visibile da tutta l’area, è il punto di riferimento classico.
Segui questi semplici consigli e a fine giornata potrai dire anche tu: “sono riuscito a sopravvivere all’Oktoberfest!” 🙂
Con questa guida pratica spero di averti fornito tutte le informazioni che stavi cercando sull’Oktoberfest a Monaco di Baviera 2026, ma se hai altre domande visita il sito web ufficiale della manifestazione (disponibile solamente in inglese e tedesco). Prost!
