Uno de los pueblos más lindos de Colombia; così viene definito Jardín, un piccolo paesino di 14.000 abitanti che si trova nel Dipartimento di Antioquia, a circa 3 ore di bus (o 3 ore e mezza, a seconda delle condizioni delle strade e del traffico) e 135 km da Medellín.
Grazie ai suoi paesaggi naturali, alla natura che lo circonda e al calore e cordialità della gente del posto, è stato inserito nella Red de pueblos patrimonio de Colombia, una iniziativa del Ministero del Commercio, dell’Industria e del Turismo colombiano per valorizzare il patrimonio culturale del Paese.
Jardín è un luogo ideale per fare passeggiate nella natura, visitare le montagne che lo circondano e provare la cucina colombiana tipica della regione, camminare per il pittoresco paesino e allontanarsi per qualche giorno dal caos della città, ma anche per visitare una finca cafetera, una sorta di azienda agricola dedicata alla produzione del caffè.
Era da tempo che volevo visitare Jardín, ma complice il lockdown durato 5 mesi qui in Colombia e le restrizioni legate agli spostamenti tra differenti regioni, non ero ancora riuscito a farlo. Lo scorso weekend però mi sono deciso e ho organizzato il mio primo viaggio dopo ben 9 mesi dall’ultima volta… e devo dire che questo caratteristico pueblo colombiano non ha deluso le mie aspettative.
Come arrivare da Medellín a Jardín?
Ci vogliono circa 3 ore per raggiungere Jardín dalla città di Medellín, e per farlo puoi affidarti ai bus della compagnia chiamata Rapido Ochoa che partono dal Terminal del Sur, la stazione dei bus situata non molto lontano dal Poblado, il quartiere della città più frequentato da expat e viaggiatori.
Per raggiungere il Terminal del Sur puoi prendere un taxi o un Uber, se il tuo hotel o alloggio si trova nel Poblado non spenderai più di 7000/10000 pesos colombiani (meno di 2€), in alternativa puoi prendere la metro e scendere alla omonima fermata (Poblado) e camminare per circa 15/20 minuti (te lo sconsiglio, la zona non è molto indicata per avventurarsi a piedi).
Indirizzo del Terminal del Sur: Cr 65 8B – 91 – Medellín (di fianco all’aeroporto Olaya Herrera che opera soltanto voli regionali e nazionali) – Mappa Google della stazione dei bus.
All’interno della stazione dei bus puoi trovare la biglietteria numero 34 – taquilla in spagnolo – della compagnia che offre il viaggio da Medellín a Jardín, e comprare direttamente i biglietti sia per il viaggio di andata che eventualmente per quello di ritorno; il costo per tratta è di 42.000 COP (circa 9,7€).
Leggendo altri blog e siti di viaggi ho notato che il prezzo del biglietto indicato è di 27.000 COP, non so se fino a qualche tempo fa costava meno ed è aumentato solo ora, dato che i bus non vengono riempiti completamente per garantire il distanziamento sociale tra un passeggero e l’altro; in ogni caso puoi verificare il costo ed eventualmente prenotare con anticipo sul sito ufficiale della compagnia di bus Rapido Ochoa.
Gli orari di partenza da Medellín sono i seguenti:
- Partenza alle 4:45 e arrivo previsto alle 7:45;
- Partenza alle 8:50 e arrivo previsto alle 11:50;
- Partenza alle 11:00 e arrivo previsto alle 14:00;
- Partenza alle 13:00 e arrivo previsto alle 16:00;
- Partenza alle 15:00 e arrivo previsto alle 18:00;
- Partenza alle 16:25 e arrivo previsto alle 19:25;
- Partenza alle 18:45 e arrivo previsto alle 21:45.
Gli orari di ritorno da Jardín sono i seguenti:
- Partenza alle 4:45 e arrivo previsto alle 7:45;
- Partenza alle 8:30 e arrivo previsto alle 11:30;
- Partenza alle 10:30 e arrivo previsto alle 13:30;
- Partenza alle 13:00 e arrivo previsto alle 16:00;
- Partenza alle 14:15 e arrivo previsto alle 17:15;
- Partenza alle 16:30 e arrivo previsto alle 19:30;
- Partenza alle 17:45 e arrivo previsto alle 20:45.
Gli orari dei bus possono cambiare senza preavviso, per cui verifica sempre sul sito web ufficiale della compagnia e ricorda che in questo periodo è obbligatorio l’uso della mascherina a bordo del bus.
Dove si trova Jardín?
Situato nella regione di Antioquia, suroeste antioqueño, a 1700 metri sul livello del mare e a circa 3 ore da Medellín, anche se il bus a volte può impiegarci anche 3 ore e mezza o 4 ore, a seconda del traffico e delle condizioni delle strade.
Cosa fare e cosa vedere a Jardín, Antioquia
Se ami la montagna, il caffè e la natura, Jardín è il luogo ideale per te! Ti consiglio di fermarti almeno 2 o 3 notti, a seconda del tempo a tua disposizione e dei tuoi gusti. Puoi cominciare con una passeggiata tra le vie colorate del paesino e fotografare balconi, porte e case tipiche paisa, per poi prendere parte ad un tour del caffè o esplorare le montagne circostanti e le cascate.
Ecco cosa vedere assolutamente a Jardín durante il tuo viaggio.
Un giro per il pueblo a piedi o in tuk tuk
Parti dalla piazza principale, conosciuto in spagnolo come il Parque de Jardín, dove troverai diversi bar con sedie e tavolini, per osservare la vita del pueblo da un punto di vista differente e sorseggiare un tinto colombiano (caffè) o una cerveza.
I balconi, le facciate delle case (che per legge non possono superare i due piani di altezza), i fiori, le sedie e i tavolini sono tutti colorati, e regalano un colpo d’occhio molto originale e caratteristico. Ad un lato della piazza sorge la Basílica de la Inmaculada Concepción, l’imponente cattedrale che puoi eventualmente visitare gratuitamente.
Piccola curiosità sulla basilica, come riportato da Wikipedia fu progettata dall’architetto italiano Giovanni Buscaglione.
Di sera il parque è molto animato, con musica che suona a tutto volume dai locali che circondano la piazza e carretti di street food che vendono arepas, empanadas, salchipapa (un piatto con patatine fritte e salchicha tipo würstel condito con varie salse), spiedini di carne e pollo e altri piatti non proprio leggeri 😉
Tra i café e bar che ho visitato durante la mia permanenza a Jardín e che si affacciano direttamente sul parque, posso consigliarti il locale chiamato Cafe Macanas per colazioni durante la mattinata e merenda nel pomeriggio, il Cafe de los Andes dove provare il caffè prodotto dall’azienda locale e osservare la piazza dalla terrazza situata al secondo piano dell’edificio, e il Café Cuchillas per una birra gelata o un aperitivo.
Per visitare il pueblo puoi anche noleggiare un tuk tuk, solitamente il prezzo è di 30.000 COP per 1 ora (circa 7€) da dividere con i tuoi compagni di viaggio.
Vista su Jardín dal Cristo Rey
Dal parque principal puoi camminare per circa 1 ora in mezzo alla natura oppure affidarti al tuk tuk per arrivare in circa 10/15 minuti al mirador del Cristo Rey, un belvedere dove si trova una statua del Cristo e un piccolo locale per bere una cerveza o un caffè con vista mozzafiato su Jardín.
Avvistamento del galletto di roccia andino
Devo essere sincero, non conoscevo questa specie di uccelli prima di visitare Jardín 🙂 ma leggendo guide e altri blog consigliavano questa attività, così mi sono convertito in birdwatcher per un pomeriggio.
Il galletto di roccia andino (nome scientifico Rupicola peruvianus) o gallito de las rocas in spagnolo, si può avvistare nell’area naturale protetta tutti i giorni in due orari differenti, la mattina dalle 6 alle 7 am oppure durante il pomeriggio dalle 15 alle 17.
L’entrata costa 10.000 COP per persona (circa 2,5€) e i ricavi vengono utilizzati dalle due persone che gestiscono la riserva naturale per lo studio e protezione della specie; dal parque puoi camminare circa 15 minuti (ti lascio la mappa qui sotto) per raggiungere il luogo di avvistamento, da non perdere!
Tour del caffè
La zona in cui si trova Jardín fa parte dell’Eje Cafetero, una area molto vasta della Colombia che comprende anche altri dipartimenti e conosciuta in tutto il mondo per la produzione di caffè; il Paisaje Cultural Cafetero è stato inoltre dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Se dunque come me anche tu ami il caffè e vuoi conoscere nel dettaglio il processo di lavorazione tradizionale in una vera finca, sulle montagne che circondano il pueblo antioqueño ci sono diverse alternative a disposizione, ma quella a cui ho preso parte e che ti posso consigliare ad occhi chiusi si chiama Café del Jardín, una esperienza offerta da Wilson, il figlio del proprietario di questa azienda.
Il tour inizia quando Wilson passa a prenderti presso il tuo hotel o alloggio e comincia a spiegare la storia della sua finca e della produzione del caffè, dopo una ventina di minuti si arriva in questa casa stupenda circondata da piantagioni di caffè e viene mostrato tutto il processo secondo la tradizione locale; semina, raccolta delle bacche, separazione del frutto dal seme, lavaggio, asciugatura al sole, spazzolatura, separazione dei chicchi in base alle caratteristiche, tostatura e macinatura.
Non è un tour pensato solamente per turisti, ma si nota la preparazione e la passione di Wilson per condividere e diffondere la vera cultura cafetera colombiana e la tradizione della sua famiglia.
Il tour dura circa 3 o 4 ore e costa 52.000 COP (circa 12€), per ulteriori informazioni puoi contattare Wilson direttamente su Instagram, dove puoi trovare il suo numero di Whatsapp.
Camminate nella natura, grotte e cascate
Se ami fare trekking e passeggiate circondato da boschi, cascate e grotte, ci sono diversi sentieri e località nei dintorni di Jardín che puoi visitare, ti elenco i principali:
- Funivia La Garrucha: (3.500 COP) per salire in cima alla collina, con camminata di 40 minuti in discesa passando per il Charco Corazón;
- Cueva del Esplendor: conosciuta anche come Cueva del Encanto, è un trekking abbastanza lungo e ci vogliono circa 3 ore per raggiungere questa grotta. Anche in questo caso esistono diversi tour guidati per affrontare la camminata a partire da 50.000 COP;
- Cascate nei pressi di Jardín che puoi visitare senza guida: Cascada del Amor, Cascada La Escalera;
- Cueva de los Guácharos e Salto del Ángel: la grotta si trova sulle montagne che circondano il paesino, anche in questo caso il trekking è abbastanza impegnativo ma puoi visitare anche la cascata nelle vicinanze. Il tour che comprende la visita alle due località costa circa 60.000 COP;
- Café de Jardín: qualche minuto prima di arrivare al mirador del Cristo Rey in tuk tuk, si trova un locale con vista sul pueblo e un cartello con il nome del paesino dove scattare qualche foto. Puoi raggiungere questa località anche a piedi partendo dal Parque, tempo di percorrenza del sentiero di 1 ora circa.
Ristoranti di Jardín e cosa mangiare
Il piatto tipico che puoi provare a Jardín è la trucha (trota) che puoi provare o pescare direttamente in una delle tante trucheras che si trovano a pochi minuti di distanza dalla piazza principale; il costo è di 15.000 COP se vuoi pescarla personalmente, oppure 20.000/25.000 COP se non vuoi fare fatica 🙂
La bandeja paisa è l’altro piatto tipico della regione di Antioquia, la puoi trovare nei numerosi ristoranti locali con prezzi a partire da 15.000 COP.
Ecco alcuni ristoranti da non perdere a Jardín:
- La Argelia Molienda y Truchera: per pescare e assaggiare la trota;
- La Parrilla de mi Pueblo: piatti tipici come bandeja paisa, cazuela de frijoles, carne e pesce;
- Realismo Mágico: ogni giorno offrono un menú del día a pochi pesos e altri piatti tipici come arepas e patacones;
- Bella Italia: una buona pizza, se dovessi sentire la mancanza della cucina italiana;
- Cafe Europa: situato sulla piazza principale, consigliato per un drink alcolico o analcolico;
- El tabulé cocina árabe: come dice il nome si tratta di un ristorante di cucina araba che però era chiuso durante il mio viaggio;
- Dulces en Jardín: si tratta di un negozio dove acquistare dolci, cioccolatini e marmellate di vari sapori e frutti.
Hotel dove dormire a Jardín
Ci sono tante alternative per alloggiare a Jardín, a partire dalla finca di Wilson se vuoi soggiornare in mezzo alla natura, ma anche ostelli con camere condivise, appartamenti e hotel ricavati dalle tipiche case della regione di Antioquia.
Personalmente ho scelto quest’ultima opzione e ho dormito nell’hotel La Casona, una stanza per 2 persone con bagno privato, wifi e colazione costa all’incirca 25€ per notte. L’hotel è molto caratteristico e si trova a 50 metri dalla piazza principale.
Se viaggi in solitaria con un budget ridotto e vuoi conoscere altri backpackers e viaggiatori da tutto il mondo, l’ostello Candileja hostel si trova a 300 metri dal parque principale e mette a disposizione sia stanze private (a partire da 15€) che letti in stanze condivise (a partire da 5€).
Se invece hai un budget più alto a disposizione e cerchi un hotel di lusso a Jardín, dai un’occhiata all’hotel casa Passiflora, qui una stanza per due persone con wifi e colazione inclusa, costa sui 70€ a notte.
Anche su Airbnb ci sono tanti appartamenti con buone recensioni, ti lascio il link per ottenere un codice sconto Airbnb di 30€ sulla prima prenotazione con questa piattaforma.
Credo di aver elencato tutte le informazioni necessarie per organizzare il tuo viaggio e le cose da fare e vedere a Jardín Antioquia, se hai altre domande scrivimi pure nei commenti.